Où se baser pour randonner en Cappadoce
Avant d’arriver en Cappadoce, on avait beaucoup lu et entendu que Göreme était trop touristique et que d’autres villages comme Avanos ou Çavuşin seraient plus authentiques. Après y avoir séjourné plusieurs jours, notre conclusion est claire: pour découvrir la Cappadoce à pied et profiter pleinement de la région, Göreme reste selon nous le meilleur point de chute.
Pourquoi Göreme?
D’abord, sa localisation est tout simplement idéale. Göreme est au cœur même des vallées les plus spectaculaires de la région. Depuis le village, on peut partir à pied vers plusieurs randonnées majeures: Love Valley, Rose Valley, Red Valley, Pigeon Valley… sans avoir besoin de transport. Pour nous, c’était parfait: des randonnées sans logistique compliquée, avec la liberté de partir tôt ou de rentrer quand on le souhaite.
Ensuite, les transports sont faciles. De nombreux dolmuş passent par Göreme, ce qui permet de rejoindre sans difficulté les sites plus éloignés comme les cités souterraines ou la vallée d’Ihlara si on n’a pas de voiture. Et si, comme nous, vous louez une voiture, tout devient encore plus simple: les routes sont bonnes et tous les sites disposent de stationnements.
Autre avantage non négligeable: l’offre d’hébergement est immense. Oui, il y a de magnifiques hôtels troglodytes très haut de gamme, mais il existe aussi des pensions simples, abordables et conviviales. Nous avons choisi un hébergements troglodytes pour l’expérience unique, bien situés et parfaits pour un séjour actif. Peu importe votre budget, il est facile de trouver quelque chose qui convient.
Göreme a aussi un côté très pratique après une journée de marche: épiceries, petits marchés, restaurants, cafés, terrasses, tout est à portée de main. C’est agréable de pouvoir improviser un pique-nique ou simplement s’asseoir pour boire un verre et goûter aux patisseries locales au coucher du soleil. Il faut toutefois savoir que les prix y sont plus élevés qu’ailleurs en Turquie — c’est le prix à payer pour être au cœur de l’action.
Oui, Göreme est touristique, parfois même un peu trop… mais le village reste charmant, surtout tôt le matin et en fin de journée, quand les foules se dissipent et que les montgolfières colorent le ciel.
Que voir autour de Göreme en une journée bien remplie
Avec une voiture (ou en combinant marche et dolmuş), il est possible de voir énormément de choses en une seule journée. Voici un aperçu d’un itinéraire qui peut-être adapeté pour les courts séjours.
Tôt le matin, vers 6h30, direction Love Valley pour admirer le ballet des montgolfières au lever du soleil. Même sans voler, le spectacle vaut largement le réveil matinal.
Retour ensuite à l’hôtel pour un bon déjeuner, puis visite du Göreme Open Air Museum dès l’ouverture. Les chapelles creusées dans la roche, datant principalement du XIᵉ siècle, sont impressionnantes. La Dark Church vaut vraiment le supplément pour ses fresques remarquablement conservées.
On poursuit avec Pigeon Valley, accessible depuis plusieurs points de vue, puis montée à Uçhisar Castle, le point culminant de la région, offrant une vue spectaculaire à 360 degrés sur la Cappadoce.
Après le dîner et une pause bien méritée (la chaleur se fait sentir), on reprend la route vers les formations les plus étonnantes :
les Twin Fairy Chimneys, la vallée de Devrent, surnommée vallée de l’Imagination, puis Zelve, ancienne cité troglodyte habitée jusqu’au milieu du XXᵉ siècle.
N’oubliez pas le Pasabag (Monk’s Valley), avec ses cheminées de fée massives et presque irréelles. On y ressent vraiment la dimension mystique de la région.
Notre coup de cœur absolu: la randonnée dans la vallée Rouge. Des couleurs incroyables, des sentiers ludiques et une ambiance magique en fin de journée.
Autre option en fin de journée, direction le Sunset View Point, pour terminer avec un coucher de soleil sur les vallées aux formes de meringues et aux couleurs changeantes. Un moment magique pour clore la journée.
